Appetithappen

erschienen am Juli 1, 2023

Was gibt es Neues?

Liebe Genussgemeinschaften des 100/200!

„Steter Tropfen höhlt den Stein“, sagt man ja gemeinhin. Das gilt ganz sicher auch für die Kommunikation, ganz besonders heutzutage. Nun sind wir beide, Thomas und Sophie, sehr schlecht darin, ausreichend zu kommunizieren. Offensichtlich. Denn immer wieder fragen uns auch Stammgäste, was eigentlich gerade los ist. Und sie haben ja auch recht: Es passiert so viel im 100/200, dass wir selber manchmal kaum hinterherkommen. Also nutzen wir diesen Sonntag, um Ihnen ein paar Bilder aus dem 100|200 zu schicken, die hoffentlich Lust machen auf „Wasser & Salz”. Und fassen einmal zusammen, was Sie gerade alles bei uns alles so machen können.

Bis zu Ihrem nächsten Besuch – bleiben Sie uns gewogen!

Es grüßen Sie herzlich
Sophie Lehmann und Thomas A. Imbusch

„Wasser & Salz”

Ein letztes Mal gibt es in diesem Jahr eine reine Fisch- und Meeresfrüchte-Saison. Dessen angemessen gibt es gerade das wahrscheinlich beste Mahl, das wir jemals gekocht haben. Um so schwerer fällt der Abschied …

À la carte: die Empore …

… die logische Weiterentwicklung unserer täglichen Arbeit und der Akademie. Und ganz ehrlich – wer will nicht auch mal spontan im 100|200 vorbeikommen und schauen, was der Tag so bringt?

Freitag & Samstag: Lunch!

Alles, was das 100|200 zu bieten hat,nun endlichentspannt
auch mittags. Gründe, warum das großartig ist, gibt es viele. Vor allem den, dass jetzt
noch mehr Menschen Gelegenheit finden, Zeit bei uns zu verbringen.

Terrasse oder Flügel?

Natürlich geht es in erster Linie um Essen und Trinken. Aber Sie könnten auch ein Ständchen auf dem Flügel zum Besten geben. Oder den Aperitif auf der Terrasse genießen. Oder eine Zigarre rauchen. Oder…

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